1. Содата (калцинирана сода, сода карбонат) същата ли е като содата за хляб (натриев бикарбонат)?
Содата и содата за хляб звучат подобно, много приятели може да объркат, мислейки, че са едно и също нещо, но всъщност содата и содата за хляб не са едно и също.
Содата, известна още като калцинирана сода, натриев карбонат, е естествено срещаща се суровина, а содата за хляб обикновено се отнася до годна за консумация сода за хляб, химическата формула се нарича натриев бикарбонат, направена е от модернизирани суровини след обработка на сода, двете са различни в много аспекти.
2.Какви са разликите между калцинирана сода и сода за хляб (натриев бикарбонат)?
①Различна молекулна формула
Молекулната формула на калцинираната сода е: Na2CO3, а молекулната формула на содата за хляб ((натриев бикарбонат)) е: NaHCOz, не гледайте само на един H, но разликата между тях е сравнително голяма.
②Различна алкалност
Калцинираната сода има силна основа, докато содата за хляб ((натриев бикарбонат)) има слаба основа.
③Различни форми
Калцинираната сода е лека от външния вид, подобна на бяла захар, но с по-малко състояние на пясък, не на прах, а содата за хляб ((натриев бикарбонат)) изглежда като много малко състояние на бял прах.
④Различни цветове
Цветът на калцинираната сода е леко прозрачно бял, цветът не е толкова бял като содата за хляб ((натриев бикарбонат)) и има малко полупрозрачен цвят, а цветът на содата за хляб ((натриев бикарбонат)) е бял и е чисто бял , много бяло.
⑤Миризете различно
Миризмата на калцинирана сода е остра, с очевидна остра миризма, вкусът е по-тежък, известен като „мирис на алкални вещества“, а миризмата на сода за хляб ((натриев бикарбонат)) е много гладка, не остра, без миризма.
⑥Различна природа
Естеството на калцинираната сода е относително стабилно, не се разлага в случай на топлина, лесно се разтваря във вода и водата е алкална след смесване с вода, а естеството на содата за хляб ((натриев бикарбонат)) е нестабилно, лесно се разлага в случай на топлина, също така е лесно разтворим във вода и лесно се разлага на натриев карбонат, въглероден диоксид и вода, когато се добави към вода, така че водата е слабо алкална след разтваряне във вода.
3. Могат ли да се смесват сода и сода за хляб (натриев бикарбонат)?
Содата и содата за хляб са различни, содата за хляб е направена от обработка на сода, като цяло содата за хляб може да се използва вместо калцинирана сода, но содата за хляб не може да замени содата за хляб.Освен това, независимо дали е сода или сода за хляб, трябва да обърнете внимание, за да контролирате количеството на употреба, когато използвате, не прекалено много.
Weifang Totpion Chemical Industry Co., Ltd е професионален доставчик на калцинирана сода/натриев карбонат и натриев бикарбонат.Моля, посетете нашия уебсайт www.toptionchem.com за повече информация.Ако имате някакви изисквания, моля не се колебайте да се свържете с нас.
Време на публикуване: 17 ноември 2023 г